芳しき危険な黄金色

Hop Nation - Fool Raspberry Sour

ビール

Fool Raspberry Sour
オーストラリアのHop Nation製。

→ Hop Nation Brewing

ラズベリーの入ったサワーエール。
アルコール5%。
なかなか酸っぱいけど飲みやすい。

f:id:K-HAT:20210508180312j:plain — Hop Nation - Fool Raspberry Sour

ヨロッコ - Black Bird Sipping

ビール

Black Bird Sipping
神奈川県鎌倉市のヨロッコビール製

→ ヨロッコビール

Brux Porterと書かれています。ベルギー酵母を使ったポーターだそうです。
コーヒー感とチョコレート感で芳ばしい本格的なポーターですが、確かにキリッとした酸味があって、これがベルギー酵母ですね。
とてもうまい。

f:id:K-HAT:20210508175941j:plain — ヨロッコビール Black Bird Sipping

ブラックタイド - Twilight Flow

ビール

Twilight Flow
宮城県気仙沼市のブラックタイド製。

→ ブラックタイドブリューイング

ブラックベリーと乳糖が入ったヘイジー IPA。
ブラックベリーと柑橘類のミックスジュースという感じ。
アルコール7.5%なのにアルコール感なし。ビールと思えない。
ジュースとして美味しい。

f:id:K-HAT:20210508175457j:plain — ブラックタイド - Twilight Flow

Revision - Citra Slam

ビール

シトラスラム。
アメリカのリビジョン製。

→ Revision Brewing

リビジョンの典型的なIPA。
トロピカル系の風味で苦み少なめ。アルコール6.5%。
とてもうまい。

f:id:K-HAT:20210508175029j:plain — Revision - Citra Slam

Rodenbach

ビール総合

ベルギーのローデンバッハ醸造所は1821年創業。

Rodenbach Classic - レッドエールの風味に木樽の香りが合わさり、更に酸味。

Rodenbach Grand Cru - 最初に酸味がきて、それからレッドエールらしい風味と木樽の風味が追います。

f:id:K-HAT:20210508174642j:plain — Rodenbach

Black Eagle Xtra

ビール

昔の写真からビールを発掘するシリーズ。
[2013/01/20]

Black Eagle Xtra

インド・ネパール料理店にて。
インドのビール。度数が結構高かった記憶あり。最近は見かけないので、もう輸入してないのかも。

f:id:K-HAT:20210504212624j:plain — Black Eagle Xtra

Belching Beaver - Here Comes Mango IPA

ビール

ヒアカムズマンゴー IPA
アメリカのベルチングビーバー製。

→ Belching Beaver

クリアな色の西海岸IPAにマンゴーが入っている。
ヘイジーではなく西海岸にマンゴーというのが特徴。
マンゴーの甘い風味が強すぎない。

f:id:K-HAT:20210504212229j:plain — Belching Beaver - Here Comes Mango IPA

志賀高原 E2SB

ビール

志賀高原 E2SB
長野県の玉村本店。

→ 玉村本店志賀高原ビール

Experimental Extra Special Bitter-01と書かれています。
英国風だけあって炭酸少なめ。
ESBのわりには、そして志賀高原のわりには苦み少なめ。
ホップがアメリカ風で柑橘系。
なるほど実験中って感じ。

f:id:K-HAT:20210504211618j:plain — 志賀高原 E2SB

伊勢角屋麦酒 Back to the 1997 Pale Ale

ビール

伊勢角屋麦酒 Back to the 1997 Pale Ale
三重県伊勢市。

→ 伊勢角屋麦酒

開業当初のペールエールを再現。
ホップの風味のみならず麦芽の芳ばしさも素晴らしい。
イセカドは開業当時からうまかったのね。

f:id:K-HAT:20210504153400j:plain — 伊勢角屋麦酒 Back to the 1997 Pale Ale

Gorkha

ビール

昔の写真からビールを発掘するシリーズ。
[2012/04/01]
インド・ネパール料理店にて。
ネパールのビール。ゴルカ (Gorkha)。
最近飲んでない。もう輸入してないのかな。

f:id:K-HAT:20210504000748j:plain — Gorkha

f:id:K-HAT:20210504001029j:plain — ゴルカをカレーと一緒に。

Chakra

ビール

昔の写真からビールを発掘するシリーズ。
[2011/10/09]
神奈川県横浜市の山下公園にて。
インドのビール、チャクラ (Chakra)。500円。
どんな味だったか、全く覚えていない。

f:id:K-HAT:20210503234746j:plain — Chakra

f:id:K-HAT:20210503234806j:plain — Chakraを売ってた店

North Coast - Old Rasputin

ビール

オールドラスプーチン。

アメリカのノースコースト製。

→North Coast Brewing

[2021/05/03]

9年ぶりに飲みました。
アルコール9%の正統派のスタウト。
コーヒーのような芳ばしさ。チョコレートのような甘さ。適度な苦み。
完璧なバランスのうまさ。

f:id:K-HAT:20210503220530j:plain — North Coast - Old Rasputin

[2012/07/08]

昔の写真からビールを発掘するシリーズ。

ハワイにて。
右がアメリカのオールドラスプーチン。
ノースコーストブルーイング(North Coast Brewing)製。
どんな味か覚えてない。ロシアンインペリアルスタウトだそうです。正統派のスタウトだったのかな。

f:id:K-HAT:20210306172003j:plain — North Coast - Old Rasputin

ブラックタイド - ホヤぼーや

ビール

ホヤぼーや (Hoya Boya)
宮城県気仙沼市のブラックタイド製。

→ ブラックタイドブリューイング

ヘイジー IPAですが、軽く濁っている程度なのでジューシー感も軽め。松風味もある。
乳糖が入っていてこれの甘みも感じる。
まあまあうまい。

f:id:K-HAT:20210503220003j:plain — ブラックタイド - ホヤぼーや

Brewdog - Jack Hammer

ビール

Jack Hammer
スコットランドのブリュードッグ製。

ブリュードッグらしい苦みがあるが、軽い感じなのでスイスイ飲めてしまうIPA。
アルコール7.2%あるのに気付かない。
うまーい。

f:id:K-HAT:20210503215310j:plain — Brewdog - Jack Hammer

ブラックタイド - Super Early Tide

ビール

Super Early Tide
宮城県気仙沼市のブラックタイド。

→ ブラックタイドブリューイング

アルコール8%のダブルIPA。
ホップのフルーティーな風味と松風味がガツンとくる王道の米西海岸IPA。
うまーい。

f:id:K-HAT:20210502223048j:plain — ブラックタイド - Super Early Tide