郡上八幡麦酒こぼこぼ セッションIPA岐阜県。 → 郡上八幡麦酒こぼこぼ アルコール4%なので安心して飲める。飲みやすいのかと思ったら、ホップの柑橘系の苦みが結構強い。リキュールの分類だけどリキュール臭さはなくて、これはたしかにIPA。うまーい。 郡上…

郡上八幡麦酒こぼこぼ ペールエール。岐阜県。 → 郡上八幡麦酒こぼこぼ 原材料にスピリッツが入っており、ビールではなくリキュール(発泡性)に分類されている。リキュールの匂いはせず、アメリカンホップのフルーティーな柑橘系の香りがする。麦の風味が少な…

いちばん桜 Premium。オリオン製。 → オリオンビール なんと「桜花塩漬け」が入ったビール。色がピンクっぽい。ピルスナーらしい風味や苦みは少なめ。桜の風味を淡く感じる。まあまあうまい。 オリオン いちばん桜 Premium

武者ねこぱんち東京都のベクターブルーイング製。 → ベクターブルーイング 日本酒酵母を使っているそうだ。香りも味も、なんとなく和風。日本酒というより甘酒の風味。お茶も入っているが、その風味はかすか。まあまあうまい。 ベクターブルーイング - 武者…

緊急事態宣言の対象地域のビールを発注するシリーズ。岐阜県。郡上八幡麦酒こぼこぼ。 ここのビールは税法上はリキュール(発泡性)というやつで、麦芽、ホップの他にスピリッツが入っているのが特徴。麦の風味が弱いので軽さがある。 アルコール4〜5%のものは…

ベクターブルーイング - ケルシュ。東京都。 → ベクターブルーイング ドイツのビール、ケルシュらしい芳ばしさでありながら、すっきり飲みやすい。お茶が入っていて、これのかすかな香りがケルシュの香りに絡む。飲みやすくもうまい。 ベクターブルーイング -…

しろねこぱんち。東京都のベクターブルーイング製。 → ベクターブルーイング シトラホップの入ったヴァイツェン。ヴァイツェン特有のバナナ香は少なめでスッキリ飲みやすい。ホップの柑橘系の風味がばっちり。お茶が入っており、これのかすかな香りがスッキ…

グラマラスベイビー。東京のベクターブルーイング製。 → ベクターブルーイング 柑橘系の風味のヘイジーIPAですね。茶葉が入っていて、その香りが僅かにします。飲みやすくてうまーい。 ベクターブルーイング - グラマラスベイビー

ベクターペールエール。東京都のベクターブルーイング。 → ベクターブルーイング お茶が入った色が濃いめのペールエール。炭酸少なめ、苦み少なめ。色のわりに味が濃くないのは、僅かなお茶の風味がすっきりさせているからか。なかなかうまい。 ベクターブル…

ベクターブルーイングのビールのオマケ。シムコーホップのペレット。 → ベクターブルーイング まずは、そのまま食べてみた。草の青みと苦みがダイレクトにくる。鼻からアメリカンIPAの香りが抜ける。食べた後もずーっと口の中が苦い。 シムコーホップのペレ…

こまいぬブルワリー 手賀沼ポーター。千葉県。 → こまいぬブルワリー 柏ビール 正統派のポーター。ポーターにはチョコっぽいのとコーヒーっぽいのがあるが、これはコーヒーに近い。苦みもしっかりしており芳ばしさと絡んでうまい。 こまいぬブルワリー 手賀…

こまいぬブルワリー 将門ビール。千葉県。 → こまいぬブルワリー 柏ビール かなり色が濃い。ホップはたぶんアメリカンホップ。デュンケルの芳ばしさにアメリカンホップのフルーティーな香りが加わった感じ。7.5%のアルコール感も軽く香る。炭酸少なめ。うま…

こまいぬブルワリー 柏はじめIPA。千葉県。 → こまいぬブルワリー 柏ビール 色が濃いめで味も濃いめ。ホップの苦みがはっきりしたIPA。アメリカンIPAよりイングリッシュIPAに近いか。 こまいぬブルワリー 柏はじめIPA

こまいぬブルワリー 柏太陽のエール。千葉県。 → こまいぬブルワリー 柏ビール ホップのフルーティな香りで苦味は控えめ、と書かれている。大量の沈殿があるので、そーっと振ってから注いだら強烈な濁り。これは典型的なヘイジーですね。グレープフルーツっ…

こまいぬブルワリー こまいぬエール千葉県。 → こまいぬブルワリー 柏ビール スッキリとした軽い飲み口のケルシュと書かれている。しかし実際には薬のような香りが強い。さっき電話で問い合わせたところ、ハラタウ・ミッテルフリューというホップを使ってい…

ねこぱんち。東京のベクターブルーイング製。 → ベクターブルーイング フルーティーなアメリカンペールエールだが、不思議なことに苦みに爽やかさがある。何かと思ったらお茶が入ってた。お茶と気付くか気付かないか絶妙な具合。うまーい。 ベクターブルーイ…

東京都のベクターブルーイング。 飲食店を展開するライナ株式会社の一事業部からスタートしたそうです。 お茶とか乳糖とかの副原料を入れていますが、それらは強い主張をせず、かすかに風味付けしている程度です。風味のバランスが良く、飲みやすいビールば…

緊急事態宣言の対象地域のビールを発注するシリーズ。千葉県。こまいぬブルワリー 柏ビール。 こまいぬエール - 薬草のようなクセがあるケルシュ。 柏太陽のエール - 典型的なヘイジーですね。グレープフルーツっぽいやつ。 柏はじめIPA - 色が濃いめで味も…

レッド ホース。フィリピンのサンミゲル製。 → San Miguel Brewery フィリピンの会社だけど、これは香港生産品。アルコール度数8%。原材料が麦芽、ホップ、穀物となっており、これは普通のサンミゲルと同じ。普通のサンミゲルのアルコール感を高めた感じです…

パウラナー ヘフェ ヴァイスビア。ドイツ産。 → Paulaner [2021/01/14] 以前の表記は「Hefe-Weißbier」だったが現在は「Weissbier」。ドイツの由緒正しい白ビールは深みのあるタイプとすっきりタイプがありますが、これは中間ぐらいです。適度に深くすっきり…

KONISHI ITAMI BEER ジャパン・エール ブラック。兵庫県伊丹市の小西酒造。 → 小西酒造 これは本格的なポーターですね。チョコレートは入っていないのに、チョコレートを思わせる甘い香り。文句なしでうまい。 KONISHI ITAMI BEER ジャパン・エール ブラック

KONISHI ITAMI BEER ジャパン・エール ホワイト。兵庫県伊丹市の小西酒造。 → 小西酒造 しっかりした風味の白ビール。オレンジピールとコリアンダーが入っているのでベルギー風だが、鼻から甘いアルコールの香りが抜ける。なんとなく日本酒的？うまーい。 KO…

こぶし花ビール マイボック。埼玉県羽生市。 → こぶし花ビール 伝統的なマイボックだが、ホップのフルーティーな香りをちょっと強調した感じ。アルコール7%。強めのアルコールの香りとホップの香りを同時に楽しむビール。うまーい。 こぶし花ビール マイボッ…

こぶし花ビール 黒の憩。埼玉県羽生市。 → こぶし花ビール 本格的なスタウトにコーヒーが入っている。スタウト特有の甘みと芳ばしさにコーヒーの風味が溶け込んでいる。見事にうまい。 こぶし花ビール 黒の憩

こぶし花ビール ベルギー ホワイト。埼玉県羽生市。 → こぶし花ビール オレンジ果皮とコリアンダーが入っているので本格的なベルギー風白ビール。バナナの香りもありながら、ベルギー酵母の爽やかな感じもある。うまーい。 こぶし花ビール ベルギー ホワイト

サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 山崎原酒樽熟成ブレンド。 → サントリー [2021/01/11] アルコール7%。名前のとおり、木樽を使っているので、飲んだあとの余韻に深みがある。それがアルコール感と絡み合う。うまい。 サントリー ザ・…

ジャングラー。カナダのストレンジフェローズ製。 → Strange Fellows Brewing スパイシーに香る白ビール。ベルギー風で間違いないでしょう。正統派ベルジャンながらもアルコール4.5%なので飲みやすい。うまーい。 Strange Fellows - Jongleur

ザ・プレミアム・モルツ 醸造家の贈り物 冬の限定醸造。サントリー製。 → サントリー なるほどこれは冬向け。舌にのせたときの刺激が少なめで優しい。白ワイン系のホップの上品な風味。ハラタウブランと2種類のファインアロマホップだそうです。うまーい。 …

サンミゲール ライト。フィリピンのビールだけどこれは香港生産品。 → San Miguel Brewery 普通のサンミゲールと同じアルコール5%。ライトといっても度数は同じで、味がちょっと軽くなった感じ。うまーい。 San Miguel Light

フィリピンのサンミゲル。 → San Miguel Brewery 単にサンミゲルというと、このペールピルゼンのことでしょう。 [2021/01/10] フィリピンのビールだけど、これは香港生産品。アジアのピルスナーらしい風味だが、甘みは少ないほう。米が入っていると思ったら…