バンガタンIPA。スウェーデンのオーオーブルーイング製。 → O/O Brewing グレープフルーツ感の典型的なヘイジーIPA。アメリカ製のヘイジーとおんなじ。うまーい。 O/O - Bangatan IPA

タホディープ。アメリカのニーディープ製。 → Knee Deep Brewing クリアな色のIPA。アルコール8.5%。カスケードあたりのフローラルな香りと苦みがくっきり。松の樹脂感も強い。これはもう西海岸IPAの典型的なやつで、うまい。 Knee Deep - Tahoe Deep

White Cat IPA。神奈川県の横浜ベイブルーイング製。 → 横浜ベイブルーイング 名前からして白ビールですが、小麦の風味を打ち消すぐらいホップが強い。特にトロピカル系の苦みが強い。苦い白ビールは珍しいですね。うまーい。 横浜ベイブルーイング - White …

Ginjo Series EK-7。愛媛県のDD4D製。 → DD4Dブリューイング 清酒酵母"EK-7"というのを使っているらしい。アルコール9%。品目は発泡酒に分類されてます。原材料は麦芽、砂糖、ホップなのでビールで間違いないと思うのですが、香りも味も日本酒のように甘いで…

志賀高原ビール W-IBA Masaji the Great 2020。長野県の玉村本店。 → 玉村本店 志賀高原ビール アルコール8.5%の黒いW-IPA、インペリアル・ブラックIPAだそうだ。苦みは焙煎よりもホップによるものが強い。志賀高原ビール特有の苦み。チョコレートスタウトの…

オーバーカミングIPA。長野県の松本ブルワリー製。 → 松本ブルワリー 意外と沈殿物が多いので攪袢してから注ぐ。結構ヘイジーっぽい感じ。アルコール6.0%。使ってるホップがモザイク、アマリロ、シトラだそうで、柑橘系のアロマが炸裂するアメリカンなIPA。…