フォームトップアメリカのビーチウッド製。 → Beachwood Brewing コーンと糖類が入ったブロンドエール。アルコール5.5%で飲みやすい。糖類はわからないが、コーンの風味がします。うまい。 Beachwood - Form Top

アルハンブラ エスペシャル。スペインの地ビールだけど現在は大手マオウ-サンミゲル グループ。 → Mahou-San Miguel スペインとかイタリアにありがちな、コーンの入ったピルスナー。コーンの風味がモレッティとかに近いですが、甘みはかなり少ない方。うまい…

常陸野ネスト ゆずラガー。茨城県の木内酒造。 → 常陸野ネストビール → 柚子や山椒が入っているビール 強烈な柚子の風味が炸裂。そのベースにラガービールがあることなど感じさせない。フレッシュな柚子ジュースとして、とても美味しい。 常陸野ネスト ゆず…

アサヒ ビアリー。 → アサヒビール アルコール0.5%。ビールを醸造してからアルコールを抜くのだそうだ。ノンアル飲料は無理矢理ビールっぽい風味に仕上げるのでどこかしら不自然になるが、このビアリーは無理がない。悪くいえば物足りないビール。良くいえば…

ピーナッツ バター ミルク スタウト。アメリカのベルチングビーバー製。 → Belching Beaver ピーナッツ、乳糖、チョコレート、コーヒーが入ったスタウト。ピーナッツの香りが見事。極端な甘ったるさはなくて、全体が調和している。なるほど、人気があるわけ…

アメリカのベルチングビーバー。 副原料を使ったビールが人気なのかと思っていたが、正統派のビールも多数。 Me So Honey - 蜂蜜の軽い甘みがブロンドエールにマッチ。 Peanut Butter Milk Stout - ピーナッツの香りが見事。極端な甘ったるさはなくて、全体…

シュマッツ ヴァイツェンドゥンケル。シュマッツがドイツのホヘンタナと提携して醸造。 → シュマッツ・ビア・ダイニング強烈なバナナ香に加えて、馬小屋臭まで感じる。そして焙煎も感じる深さ。ドイツビールの世界観は凄いですね。いやもう、うまいっす。 シ…

LBC IPAアメリカのビーチウッド製。 → Beachwood Brewing これぞ西海岸IPA。何も言うことなし。うまい。 Beachwood - LBC IPA

サンフーヤン ブロンド。ベルギー産。 → St-Feuillien クリアな正統派ブロンドエール。アルコール7.5%。コリアンダーとオレンジピールが全体をキリッと締めています。うまーい。 St-Feuillien Blonde

大磯こたつみかんエール。神奈川県茅ヶ崎市の湘南ビール。 → 湘南ビール みかんの優しい甘い香りが全体を包むので、苦みは後ろに引っ込む。穏やかにうまい。 湘南ビール 大磯こたつみかんエール

ハヤブサ ラガー。アメリカのビーチウッド製。 → Beachwood Brewing アルコール5.3%。アメリカらしく、やたらと飲みやすいピルスナー。米が入っていて軽く香ります。夏に飲みたいうまさ。 Beachwood - Hayabusa Lager

バレルエイジド インペリアルスタウト (Barrel Aged Imperial Stout)。横浜ベイブルーイング製。 → 横浜ベイブルーイング 横浜高島屋限定品。バーボンで使ったオーク樽で熟成したアルコール13%のスタウト。アルコール感が強いでもなく、木樽の風味が決して下…

ビッグ リトル シング。アメリカのシエラネバダ製。 → Sierra Nevada アルコール9%のインペリアルIPAだけど、さほどアルコール感を感じない。フルーティーな西海岸IPAで美味しい。と、思って飲んでると危険だわ。 Sierra Nevada - Big Little Thing IPA

ゆずふわIPA。J-CRAFT HOPPINGシリーズ。作っているのは静岡県御殿場市のDHCビール。 → J-CRAFTシリーズ → DHCビール → 柚子や山椒が入っているビール 柑橘系の風味のヘイジーIPAに柚子が入って、ジューシー感を増強。これはうまい。最高。文句なし。 J-Craf…

アルバイノ サワー アサシン。スコットランドのブリュードッグ製。 → Brewdog スコティッシュ サワー レッド エールだそうです。しゅっぱい。しゅっぱいので、スコティッシュらしさとかレッドらしさとか、よくわかりませんでした。 Brewdog - Albino Sour As…

サンフーヤンを買ってきましたよ。ベルギー産。 Grisette Blanche - 典型的なベルギー白ビール。ベルジャン酵母の風味がばっちり。 Grisette Branche Bio - これぞベルジャンホワイト。爽やか〜。 Grisette Blonde Bio - ベルジャン酵母がスッキリ爽やかで、…

ビーチウッド ブリューイングを買ってきましたよ。アメリカ産。 Hayabusa Lager - 飲みやすいピルスナー。米が入っていて軽く香ります。 LBC IPA - これぞ西海岸IPA。何も言うことなし。 Form Top - コーンと糖類が入ったブロンドエール。 Mocha Machine - …

ミー ソー ハニー。アメリカのベルチングビーバー。 → Belching Beaver 蜂蜜の入ったブロンドエールでアルコール5.5%。蜂蜜の軽い甘みがブロンドエールにマッチ。苦み少なめで優しく味わえる。うまーい。 Belching Beaver - Me So Honey

ココナッツ ヒワ ポーター。ハワイのマウイ ブルーイング。 → Maui Brewing ココナッツの入ったポーター。アルコール6%。甘さはほとんどない。焙煎によるチョコのような芳ばしさと、ココナッツの芳ばしさが絡んで絶妙。なるほど暑い地域の黒ビールですね。見…

調布びーる。 なんと、ホッピーの会社が作ってるビール。 → ホッピービバレッジ [2021/04/02] ピルスナーにしては色が濃い。もしかするとメルツェンに近いのか。アルコール6%。コクがあるがすっきりした飲みやすさもあって、なかなか不思議なうまさ。 ホッピ…

本柚子セゾン。神奈川県茅ケ崎市の湘南ビール。 → 湘南ビール → 柚子や山椒が入っているビール 柚子の酸味がセゾンの酸味に見事にマッチ。アルコール5度で飲みやすい。湘南ビール特有の苦みも健在。うまーい。 湘南ビール 本柚子セゾン

カカオニブ チリ アンバー (Cacao nibs Chili Amber)。神奈川県のガラパゴレーシング製。 → ガラパゴレーシング なんと、カカオニブと青唐辛子が入ったアンバーエール。言われてみればカカオが入っている。言われてみれば青唐辛子の青みがある。飲み進むとち…

ユー キャント ハンドル ザ ジュース。アメリカのヘレティック製。 → Heretic Brewing アルコール8.5%のヘイジーダブルIPA。柑橘系の風味でばっちりジューシーな、典型的なやつ。苦み少なめ。うっまーい。 Heretic - You Can't Handle The Juice

ノルディック ピルスナー。ノルウェーのオスロ ブルーイング製。 → Oslo Brewing 米のような軽い甘みがあるが、米は入っていない。軽い甘みがありながらスッキリしていて飲みやすい。アルコール5%。うまーい。 Oslo - Nordic Pilsner

ブラックスウォード (Black Sword)。神奈川県鎌倉市のヨロッコビール。 → ヨロッコビール ベルジャンブラックIPAだそうです。黒ビールの芳ばしさもありながら、フルーティーなホップの香りがばっちり。苦味は少ない。ベルジャン酵母の爽やかさもあるし、アル…