京都醸造一意専心 - 芳しき危険な黄金色

京都醸造一意専心 (ICHII SENSHIN)。

→ 京都醸造
ベルジャンIPA。
ホップの風味がアメリカンな柑橘系だが、香辛料っぽい香りもする。
原材料が麦芽、ホップ、酵母、水だけなので香辛料は入っていない。ベルジャン酵母の風味でしょう。
なるほどアメリカンとベルジャンの融合。
うまい。