サミクラウス。オーストリア産。世界クラスの高麦芽比重/高アルコール 下面発酵ビールと書かれている。なんとアルコール14%。強烈。異常に濃い。ブランデーみたい。飲み終わらない。まいった。 Samichlaus Classic

エンター ナイト ピルスナー。 ストーン ブルーイングの別ブランドであるArrogant Consortiaが、ロックバンドのメタリカとコラボしたビール。 → Stone Brewing 何をどうコラボしたのか、さっぱりわからぬ。アメリカン・フルーティー・ホップ全開! ピルスナー…

アメリカ、カリフォルニア州のストーン・ブルーイング。 西海岸らしくホップの風味にこだわって手を替え品を替え、色々出しているようです。 ホップにこだわるとIPAが多くなりますが、ラガーまでもホップの風味が全開です。 アメリカンホップは苦味を強調す…

コエド 白。 コエドブルワリー - HAT Blog 正統派のドイツ風の濁った白ビール。酸味少なめ、穏やかですっきりながらも深みアリ。これはうまい。 コエド 白

常陸野ネストビール 赤米エール。 常陸野ネストビール - HAT Blog古代米が入ってアルコール7%のエール。日本酒の風味がします。後味が特に。 常陸野ネストビール 赤米エール

オルヴァル。ベルギーの修道院ビール。ベルギーのビールには飲みやすい方と飲みにくい方があるが、これは飲みにくい方。濃いめの色に濃いめの味がズシッときますが、アルコール6.2%なので、まあ常識の範囲で楽しめます。大好き。 Orval

サッポロ生ビール 黒ラベル 黒。 → サッポロビール 黒ラベルの黒って、とっても混乱する 黒ビール。日本の黒ビール大好きです。芳ばしさといい深みといい絶妙。 サッポロ生ビール 黒ラベル 黒

ヱビス 和の芳醇。限定醸造。 → サッポロビール このシーズンはコクでくると思ったら違った。品のよい風味のヱビスです。富良野産のリトルスターというホップを使って香りを出しているらしい。うまい。 ヱビス 和の芳醇

独歩 マスカットピルス。宮下酒造。以前飲んだJ-CRAFT 白ぶどうと同じ会社。 → 宮下酒造 → J-CRAFT 白ぶどう もしかすると同じ酒かもしれないが、こっちの方が甘い気がする。甘くて美味しいマスカットジュース。 独歩 マスカットピルス

DHC 四季折々 富士燦燦 秋。DHCビールの秋限定。 DHCビール - HAT Blog 色の濃いラガーだと思って調べたら、メルツェンだそうです。なるほど、秋にあう深みと芳ばしさがあります。DHCビールのドライさはあまり感じません。結構ドイツっぽいかも。うまいです…

DHC 富士燦燦ラガー。静岡県御殿場市のDHCビール。 DHCビール - HAT Blog DHCの特徴の、クリアな味のピルスナー。日本人の大好きな味ですね。 DHCビール 左: 四季折々 富士燦燦 秋 / 右: 富士燦燦ラガー

色々な事業を手掛けており、一体なんの会社かわからないDHCですが、富士の裾野の御殿場にビール工場を持っています。 DHCビール DHCビールの定番はクリアでドライな味が特徴ですが、OEMも沢山出しており多彩なラインナップです。 ラガービール - かなりスタ…

サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズ ドリーム ダイヤモンド麦芽の恵み。名前が長い。 サントリー - HAT Blog ダイヤモンド麦芽をふんだんに使用した深いコク、と書かれているが普通のマスターズドリームとさほど変わらない。 サントリー ザ・プレ…

銀河高原ビール ヴァイツェン。 銀河高原ビール - HAT Blog [2019/11/03] 2019年9月で出荷完了したので、今店頭に並んでるので最後。要冷蔵で工場出荷時からチルド配送なので輸送コストがかさみ、採算があわず終了。同社の小麦のビールより味が濃く深いか。…

ブラッセリー ライオン 6。ベルギーのオーガニックビール。 Brasserie Lion - HAT Blog 6番はIPAとのことだが、色が濃くて味も濃い。ちょっと苦めのベルジャンアンバーエールという感じ。ベルギーの色の濃いビールは大抵度数が高いが、これは6%なのでマトモ…

ブラッセリー ライオン 5。ベルギーのオーガニックビール。 Brasserie Lion - HAT Blog 5番が何の意味かわからない。王道のベルジャンホワイトで、間違いなくうまい。 Brasserie Lion 5

ブラッセリー ライオンという、ベルギーのオーガニックビール。瓶がアルミ製。 Brasserie Lion Brasserie Lion 5 - HAT Blog Brasserie Lion 6 - HAT Blog 5番と6番という番号が付いていて、これ以外にもあるのか不明。 2本飲んだところでは、どちらもベルギ…

リビジョン - レノ アズ ファック。アメリカ産。 Revision Brewing Company - HAT BlogリビジョンのIPAはどれも同じフルーティーな味だが、これはヘイジーダブルIPAと書かれていてアルコール8.4%もある。 しかし度数が高いことに気付かないジューシーな味。 …

リビジョン - オワイヒー コラボ ウィズ コホラ ブリュワリー。 Revision Brewing Company - HAT Blogアメリカの西の方のリビジョンが、ハワイのマウイ島のコホラという醸造所とコラボ。いつものリビジョンらしいヘイジーIPAでうまいです。コラボの効果は不…

アメリカは西部、ネバダ州にあるクラフトビール、リビジョン。 Revision リビジョンの特長は、 苦味少なめ 鮮烈なフルーティーさ でしょう。 どれもこれも同じような味ですが、どれもこれも強烈にうまいのが困ったところです。 アメリカ西部の典型的なアメリ…

タスカー。ケニア産。アジアのピルスナーと、ドイツの濃いめのピルスナーの間の味がする。目の粗いフィルターでタンパク質が沈殿してるそうで、それの影響だろうか。不思議。意外とうまい。 Tusker

軽井沢ビール 浅間名水 高原の錦秋 Alt 赤ビール。 軽井沢ブルワリー - HAT Blog すっきりめで飲みやすく、わずかにドライなのが軽井沢ブルワリーの特徴であり、このビールもその傾向ですが、秋限定の濃い色のビールなので濃い風味も楽しめます。 うまいです…

軽井沢の軽井沢ブルワリー株式会社が作るビールは、どれもこれもクセがなくて飲みやすい。クリア気味でわずかにドライ。クセがないのでどうコメントをつければよいのか困る。 同じ軽井沢のヤッホーブルーイングがクセのカタマリなのとは対照的です。 THE 軽…

ファイアストーン ウォーカー - マインド ヘイズ。アメリカ産。 → Firestone Walker [2019/11/01] グレープフルーツのようにジューシーなヘイジーIPA。ばかうま。 Firestone Walker - Mind Haze IPA [2019/08/30] 左: Mind Haze IPA。 カリフォルニアのFires…

ラッキーマウス。京都の黄桜のラッキーシリーズ。 → 黄桜 旨味セッションIPAと書かれているが、旨味を感じる前に苦い！柑橘類の苦みが強烈。 ラッキーマウス