色々な事業を手掛けており、一体なんの会社かわからないDHCですが、富士の裾野の御殿場にビール工場を持っています。
DHCビールの定番はクリアでドライな味が特徴ですが、OEMも沢山出しており多彩なラインナップです。
ラガービール - かなりスタンダードなラガー。ちょっと温度が上がった方が麦の旨味が出てくる。
プレミアム リッチ エール - 深みのある味だが、DHCビール特有のドライさがある。
ゴールデンマイスター - 無濾過のピルスナー。淡麗で飲みやすいが、ちゃんと麦の芳ばしさがある。
エクストラ スペシャル ビター - キレはある。
ブラックラガー - 深みよりもクリアなキレとわずかな酸味。
ベルジャン ホワイト - クリアで酸味がある。
クラシック IPA - かなり苦い。ストレートなIPA。
セッション IPA - 水っぽくならず、ドライ感で全体がまとまっている。
夜桜 生 - ちょっと白ビールの感じがするラガー。
富士燦燦ラガー - クリアな味のピルスナー。
富士燦燦 白富士ヴァイツェン - 甘い香りが強め。味のほうは優しい。
富士燦燦 錦秋富士セッションIPA - アルコール4.5%。セッションIPAというよりスコティッシュエールの味。
富士燦燦 霞富士フルーツエール - みかん果汁が入ってアルコール5.5%。
四季折々 富士燦燦 春 - かなり甘くてまろやか。苦みはほとんどない。
四季折々 富士燦燦 秋 - メルツェンだそうです。秋にあう深みと芳ばしさがあります。
ヴァイツェン 小麦のビール - 典型的なヴァイツェン。甘い香りの強いやつ。
ももっとパイン - アルコール6%のヘイジーIPAに桃果汁とパインアップル果汁が入っている。
スターダストラガー - アルコール6.0%のBrut IPL。見事な白ワイン感。
トワイライト ヘイジー IPA - シールド乳酸菌なるものが入ってアルコール6.0%。オレンジ味の乳酸菌飲料を飲んでる感じ。
すっぱみかんフルーツエール - みかん果汁とコリアンダーが入ってアルコール5.0%。コリアンダーの風味が一番強い。
[OEM製品]
ベイスターズ エール - 淡麗で飲みやすい。
リパブリュー - 69IPA - 柑橘系のアロマで結構クリアな味。
リパブリュー - 本生 - レモンのようなアロマ。麦の芳ばしさもちゃんとある。
いわきフラビール ハワイアンズラガー - ホップのトロピカルな風味が強いラガー。
横浜ラガー - 色が濃いめで麦の芳ばしさも濃いめ。ホップの柑橘系の風味も強め。
横浜ウィート - ベルギー風の正統派白ビール。
横浜ビール ハマクロ - ブラックIPA。コーヒーのような芳ばしさ。ホップの風味がとても強い。
アウグスビール ピルスナー - ドイツっぽい風味のピルスナー。DHCらしくドライな感じ。
アウグスビール ダーク ピルスナー - 黒ビールだけどピルスナーなのでスルスル飲める。
アウグスビール IPA - モルトの味が濃いめのIPA。アロマは柑橘系。
鎌倉ビール 武士の宴 - 米西海岸IPA。柑橘系のアロマが爽やか。
鎌倉ビール 武士の休息 - コリアンダーとゆずが入ったホワイトエール。
鎌倉ビール 武士の褒美 - 軽い甘みが日本のピルスナーの味。
鎌倉ビール ルート134ビール - アルコール5.5%の西海岸IPA。マスカット系の風味。
J-CRAFT 爽快ヴァイツェン - ドイツ風の白ビールだが、結構キレがある。
J-CRAFT 柚子ホワイト - 白ビールに柚子と山椒が入っていて、全く違和感なく穏やかに美味しい。
J-CRAFT 香爽のフルーティホワイト - たぶん上の柚子ホワイトと同じビール。
J-CRAFT Hopping ガツんとIPA - 色が濃いめの西海岸IPA。味も濃いめ。
J-CRAFT Hopping ジューシーIPA - お値段控えめなのにジューシー感ばっちり。
J-CRAFT Hopping ゆずふわIPA - ヘイジーIPAに柚子が入って、ジューシー感を増強。
J-CRAFT Hopping ももふわIPA - 乳糖でまろやか、桃は軽い風味付け程度。
J-CRAFT Hopping SESSION IPA - 白ワインっぽい軽やかさ。コクなし！
REVO BREWING - One - アメリカンIPAの教科書的なやつ。
REVO BREWING - Peace - アルコール5.0%のラガー。IPLって感じか？
REVO BREWING - Small Trip - アルコール2.5%のセゾン。爽やかにまとまっている。
ハブクラフト セッションIPA - 柑橘類の風味なのですが、落ちついています。
かけはしブルーイング - ASOBI - アルコール5.5%の西海岸ペールエール。柑橘系でウッディな、落ち着いた風味。
Mt. Fuji Brewing - 黄蘗富士 (きはだふじ) - グレープフルーツ果汁とレモンの香りのハーブが入っているゴールデンエール。
Mt. Fuji Brewing - 柑子富士 (こうじふじ) - マスカット入りIPA。
Mt. Fuji Brewing - 白茶富士 (しらちゃふじ) - もも果汁とりんご果汁が入ってアルコール5%のへーフェヴァイツェン。
Brooklyn - Pulp Art Hazy IPA - 結構甘みのあるトロピカル感。
