CRAFT BEER BAR IBREW 横浜西口店。
タップ数がハンパないし、フードもリーズナブル。
ロケーションに裏道感あり。ニコニコ現金払い！
[IBREW House Beer]
The Pilsner - 田沢湖ビール。ピルスですが苦みを強調するでもなく、優しさとキレが共存。
The Wizen - 富士桜高原麦酒。見事なバナナ感でありながら、香りが濃すぎず飲みやすい。
The IPA - ヒノブルーイング。これはもう王道の米西海岸IPA。
The Pale Ale - うしとらブルワリー。これまた王道の西海岸ペールエール。
BREW YOUR LIFE 2024 - 秩父麦酒醸造。アルコール3%のIPA。樹脂っぽい苦みが鮮明。
BREW YOUR LIFE - 秩父麦酒醸造。アルコール5.0％のホワイトIPA。柑橘とかトロピカルのアロマに牧草っぽいシャープな苦み。
[コラボビール]
横浜ビール - YOKOHAMA WestSide Lager - ちょっとミカンの味がしますが、ホップのアロマに見事に融和。
横浜ベイブルーイング - INFINITY PILSNER - ジャーマンピルスをベースにしたイタリアンピルス。
REVO Brewing - Seaside Haze - 濃すぎずスイスイ飲めるヘイジー。
Number Nine - SAKE Session IPA - 日本酒酵母だそうですが、日本酒感は少なめ。ルコール4.8%で優しく飲めますね。
Aomori Brew Pub - Tiki Time - アルコール2.5%のフルーツサワー。フレッシュ感がすごい。
Teenage Brewing - In C - アルコール7.5%のヘイジーIPA。柑橘系でジューシー。そこに軽いウッディな香り。
カマド - 祝宴 - アルコール5%のホッピーラガー。松の感じがありつつ、トロピカル系のアロマ。
Grandline - Maiden Voyage - アルコール6.5%のニュージーランドIPA。ネクタロンのシングルホップ。飲んだ瞬間明らかに南半球。
IBREWのサイトはこちら。
https://craftbeerbar-ibrew.com/
IBREWのプレート。これで999円は悪くない。
スパイス香るハマポークの揚げ焼売
ものすごくうまーい。
いわゆる普通のシュウマイとは別物。
八角、クローブ、コリアンダーが入っているので五香粉っぽい風味がしますよ。
