神奈川県足柄上郡開成町のガラパゴレーシング。
小田急線開成駅より徒歩9分。
イタリアンとシカゴピザを戴きつつ、自家醸造ビール8種類を楽しめます。
優しく飲みやすいビール多数。ワインもある。
IPA - トロピカル系の風味のアメリカンIPA。
セゾン - これぞセゾン。僅かにお茶のような香りがするのが謎。
カカオニブ チリ アンバー - カカオニブと青唐辛子が入ったアンバーエール。
シトラス デプレッサ セゾン - シークワーサーの入ったセゾン。何かのハーブの味がする。
ホッピーベルジャン - ベルジャン酵母のスパイシー感はキツすぎず優しい。
ブルーベリーセゾン - セゾンのスパイシーな香りが鼻から抜けていき、それからベリーの香り。
アンバーエール - アンバーエールらしい芳ばしさがありつつ、スッキリ爽やか。なんだかスーッとします。
ホワイト ベルジャン - 見事にベルジャンのスパイシー感。味はちょっと穏やかで飲みやすいかも。
チョコレートポーター - チョコレート感バッチリ。軽い甘み。ちょっとコーヒー感も。
ペールエール モザイク - モザイクのアロマが直撃。ものすごくモザイク。モルトの甘みもあって飲みやすい。
[ホーバル HoBAR]
小田急線 新松田駅前。
ガラパゴレーシングの姉妹店。
スペインバルとイタリア料理のバル。
ランチうまい。かなり本格的。
ガラパゴレーシングのビールは2種類ありましたよ。
