プラチナフィッシュ (白金魚)

プラチナフィッシュ (白金魚) 川崎店。
川崎駅のアトレ川崎内。
ショッピング街に紛れたクラフトビールのお店です。ビール9タップ。レモンサワー1タップ。ショッピング中に気軽に入れるこの感じ。向かいで瓶ビール缶ビールも売ってます。

 

TKBrewing - Platinum Fish Kawasaki 6th NEIPA - アルコール7.0%。コリアンダーシードが入ってますね。

 

Platinum Fish Craft Beer Bar アトレ川崎店 (白金魚)

小売もしてるプラチナフィッシュ。

東海道BEER川崎宿工場

神奈川県川崎市にある東海道BEER川崎宿工場。

川崎駅より徒歩10分ぐらい。
自家製ビールが7タップ。単純には語れない巧妙なビールが多数。
昼飲みでもミッドナイト感がすごい店内。かなりオシャレなのでカップルにオススメですが、ソロでもイケます。

 

1623 - IPA。ちょっとしたコクと柑橘系のアロマ。

麦の出会い - 白ビール。ベルギー酵母の強い風味はあまり感じず、穏やか。

薄紅の口実 - アンバーエールに苺と蜂蜜が入っている。スッキリめ。

黒い弛緩 - クローブホールが入ったアルコール7%のポーター。軽い甘い香りがしながらも、味は甘くない。

玉孔雀 - イチョウの葉っぱを使ったスピリチュアルペールエール。

SHOGUN - アメリカンIPA。大地とか草木の感じ。苦みはシャープ。

FRO AGARI YELL - 菖蒲(しょうぶ)とレモンが入ってアルコール5%のハーブエール。

 

東海道BEER川崎宿工場 外観

東海道BEER川崎宿工場 カウンター席からタンクが見えます

東海道BEER川崎宿工場 テーブル席

 

T.T BREWERY

神奈川県川崎市のT.T BREWERY 川崎チネチッタ通り店に行きましたよ。

極端なビールはなく、安心して飲めます。
どのビールもアルコール5〜6%ぐらいで飲みやすいです。
最近は苦いビールが流行ってますが、あまりにも苦いビールは作らないそうです。
確かに、苦いビールは好き嫌いがありますからね。

スープカレーうまい。

 

ブラウンカスケード - 適度な芳ばしさと適度なカスケードの香り。

ウィートビール - すっきり飲みやすいが、ちょっと焙煎しているそうで芳ばしい

おうちのコーヒービール - スタウトにコーヒーが入っている。水だしコーヒーのような香りだが、苦みは少なめ。

ナゲットピルス - 酵母の穏やか感。軽い苦み。

インディア ペールラガー - 軽い甘みを感じて飲みやすいIPL。苦み少なめ。

アンバーラガー - コクがありながら優しく飲みやすい。

ハラタウ ホッピング - ハラタウを使ったエール。軽い濁りで穏やか。優しく甘い香り。

ウインターブラウン - ブラウンエールの芳ばしさが優しく、そこに柑橘系の酸味が加わった感じ。

リッチモルト - ピルスナー。優しくまろやかだが、麦の風味がバッチリ。

T.T Black - スタウトらしい芳ばしさがありつつ、スッキリ爽やかに飲みやすい。

サワーウィート - 小麦の優しい甘い香りと、僅かな酸味。

ハラタウシトラ - ヴァイツェン酵母の優しい香り。ホップのフルーティー感も優しい。

Summer Brown - ちょい酸味。ブラウンエールの芳ばしさも軽め。

IBA - インディアンブラックエール。スッキリ飲みやすくもコーヒーっぽい苦みがくっきり。

Calm evening Ale - 穏やかですこーし酸味あり。

PL BLACK - 黒ビール。なんか独特な芳ばしさ。「ホップが強い」そうです。

シトラウェーブ - ペールエール。シトラ感の他にスーッとしたスパイシーな感じ。

 

スープカレー チキン - スパイシーながら穏やかで食べやすい。

 

T.T BREWERYのサイトはこちら。

https://ttbrewery.jp/

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T.T BREWERY 川崎チネチッタ通り店

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ビールのメニュー



羊蹄山麓ビール - オ プランタン

オ プランタン
北海道の羊蹄山麓ビール。

羊蹄山麓ビール

とてもうまーい。巧妙。
ローズヒップ、エルダーフラワー、ローズレッドが入ってアルコール4.5%のベルジャンセゾン。
副原料の香りがしつこくならず、上品なところでまとめる技。

羊蹄山麓ビール - オ プランタン

 

宮崎ひでじビール - 九州ラガー

九州ラガー
宮崎ひでじビール製。

宮崎ひでじビール

[2024/04/12]

とてもうまーい。大好き。
グレープフルーツとかレモンを感じる風味で爽やか。アルコール5%。

宮崎ひでじビール - 九州ラガー

[2022/09/23]

柑橘系の香りが素晴らしい。
とってもうまい

宮崎ひでじビール - Hideji九州ラガー

 

Fujisawa Craft Beer Fest

Fujisawa Craft Beer Fest
藤沢駅北口の「サンパール広場」にて2024/4/6〜7に開催。

月一回開催されるMARKET251のスピンオフです。

 

Fujisawa Craft Beer Festのサイトはこちら。

https://www.instagram.com/fujisawa_craft_beer_fest/

MARKET251のサイトはこちら。

https://www.instagram.com/market251_fujisawa/

 

ローカルのフェスなのに参加してる醸造所の数がすごかった。
ところで、このキャラクターは何者?

Fujisawa Craft Beer Fest

 

万珍醸造 - Come Together

Come Together
山梨県北杜市の万珍醸造。

万珍醸造 (Mangosteen)

とてもうまーい。コ・レ・ダ!
アルコール6%のヘイジーIPA。
トロピカルネクターってやつ。
マンゴーとかグレープフルーツとかのジューシー感で、フレッシュで濃いやつ。
この手のヘイジーにありがちな苦みや渋みがないのがポイント。

万珍醸造 - Come Together

 

オクトワン - オクトネ・エール

オクトネ・エール
群馬のオクトワンのフラグシップ。

オクトワンブルーイング

とてもうまーい。
アルコール5.5%のウィートエール。
甘いバナナ香がしっかりありながら、爽やかさまで感じる飲み心地。

※最後なので半分も入っておらず、割引してもらいました。

オクトワン - オクトネ・エール

 

イグドラジル - 平塚パッションフルーツエール

平塚パッションフルーツエール
平塚のイグドラジルブルーイングが、同じく平塚のホップ農家HOME GROUND HOPとコラボ。

イグドラジル ブルーイング

とてもうまーい。これは見事。
アルコール4%のエールに平塚産パッションフルーツが入っている。
がっつりパッションフルーツ感があるのに、なんの違和感もなくエールの風味に融合。

イグドラジル - 平塚パッションフルーツエール