オリーブオイルに乾燥唐辛子を漬け込んでペペロンチーノのオイルを作る。 瓶の口が狭いので、唐辛子はハサミでチョキチョキ切って入れる。 ついでにレモングラスを入れると香りがよろしい。 今回は試しにピンクペッパーも入れてみました。 数日でオイルの色…